1,5 l wody
1,5 szkl. octu
1 szkl. cukru
1,5 łyżeczki soli
liść laurowy, koper, gorczyca, ziele angielskie,pieprz, kawałek chrzanu, 2 ząbki czosnku
Zagotować wodę z octem, cukrem i solą, przestudzić. Patisony pokroić na kawałki, małe marynować w całości. Do każdego słoika włożyć liść laurowy, po kilka ziaren ziela, pieprzu, gorczycy, kawałek kopru, chrzanu i czosnku. Włożyć patisony, zalać zalewą. Pasteryzować ok. 15 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz