Zatem na osłodę i pożegnanie karnawału proponuję szybkie i łatwe klasyczne słodkości.
Faworki
½ kg mąki
5 żółtek
1 całe jajko
3 łyżki śmietany
1 łyżka spirytusu
tłuszcz do smażenia
Zagnieść ciasto, potem 5
min. tłuc wałkiem, włożyć na kilka godzin do lodówki.
Rozwałkować na cienki
placek, wyciąć i smażyć w płaskim naczyniu na głębokim tłuszczu. Posypać cukrem
pudrem.
Pączki angielskie
2 serki homogenizowane waniliowe
3 jajka
1,5 szklanki mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy
cukier puder
olej
Serek
rozmieszać z jajkami, wsypać mąkę, proszek do pieczenia i cukier
waniliowy, wszystko wymieszać.Olej dobrze rozgrzać, kłaść łyżką i smażyć z obu stron. Posypać cukrem pudrem.
Ale wypieków porobiłaś jednak masz trochę czasu między wierszami, bo to wszystko pracochłonne jest chyba nie wiem jeszcze nie robiłam żadnej z tych rzeczy a z Twoich przepisów wynika, ze to wszystko takie łatwe, ale obawiam się, że jak się wezmę to nie pójdzie za gładko. Oj ślinka cieknie.
OdpowiedzUsuń